Хэрхэн эхнээс нь бялуу дэлгүүр нээх вэ. Талх нарийн боовны бизнес эхлүүлэх алхам алхмаар төлөвлөгөө. Гэрийн гурилан бүтээгдэхүүнийг хэрхэн зарах вэ

Пирожковая нь бизнесийн хувьд амжилттай, нэлээд ашигтай аж ахуйн нэгж болох сайн боломж юм. Орос улсад бялуу үргэлж онцгой хайрыг татсаар ирсэн. Зуурмагийн олон жор байдаг. Бялуу нь өөр өөр дүүргэлт, хэлбэр, хэмжээтэй байдаг. Зарим хүмүүс "халуунаас, халуунаас" бялуунд дуртай. Бусад нь хөргөсөн гурилан бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг. Цөөхөн хүн халуун бялуу идэх таашаал авахаас татгалзаж чаддаг ч хүн бүрт хоол хийх цаг зав, хүсэл байдаггүй.

Манай бизнесийн үнэлгээ:

Хөрөнгө оруулалтыг эхлүүлэх - 500,000 рубльээс.

Зах зээлийн ханасан байдал өндөр байна.

Бизнес эхлүүлэхэд төвөгтэй байдал нь 7/10 юм.

Бизнесийн санааны тодорхойлолт

Хувийн бизнесээ хэрхэн зохион байгуулж эхлэх вэ? Хамгийн эхний хийх зүйл бол нээлтийн бүс дэх зах зээлийн байдлыг судалж, патти дэлгүүрийн нарийвчилсан бизнес төлөвлөгөө гаргах явдал юм. Энэ нь нээлтийн үе шатуудыг нарийвчлан тайлбарлаж, бүх тал, нюансуудыг харгалзан үзэхээс гадна санхүүгийн тооцоог багтаасан болно.
Ийм аж ахуйн нэгжийн гол бэрхшээл бол өрсөлдөөний өндөр түвшин юм. Тиймээс эрэлт, нийлүүлэлтийн талаархи мэдээлэлд үндэслэн үйл ажиллагааны чиглэлийг сонгох хэрэгтэй: уламжлалт, үндэсний, гар хийцийн нарийн боов, кафе, ТҮЦ гэх мэт.

Үүний дараа л та аж ахуйн нэгжийг бүртгэж, хамгийн амжилттай газрыг хайж, бялуу дэлгүүрт тоног төхөөрөмж худалдан авч, боловсон хүчин элсүүлж болно.

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар бялуу бизнес нь 8-10 сарын дотор үр дүнгээ өгч, ирээдүйд эзэндээ тогтвортой орлого авчирдаг.

Компанийн бүртгэл

Та компанийг хувиараа бизнес эрхлэгч эсвэл ХХК-аар бүртгүүлж болно. Ийм байгууллагуудад татварын хамгийн тохиромжтой хэлбэр бол UTII юм. Бялууг нээхийн тулд та SES, гал сөнөөгчид, орон нутгийн засаг захиргаа, Роспотребнадзороос зөвшөөрөл авах ёстой.

Бялуу хийх газар сонгох

Үндсэн үйл ажиллагаа нь бялуу үйлдвэрлэх аж ахуйн нэгжийг хотын захад байрлаж болох бөгөөд байрны түрээс нь төвийнхөөс доогуур байдаг. Гэхдээ энэ тохиолдолд та бүтээгдэхүүнийг борлуулалтын цэгүүдэд хүргэхтэй холбоотой зардлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Хэрэв бялуу үйлдвэрлэж, зарахаар төлөвлөж байгаа бол илүү их мөнгө төлөх нь дээр, гэхдээ хөл хөдөлгөөн ихтэй газар өрөө түрээслэх нь дээр. Гудамжинд шарсан, шатаасан бялуу зарахын тулд бизнес эрхлэгч тусгай бялуу худалддаг машин худалдаж авах шаардлагатай болно.

Тусдаа цэг бол үйлдвэрлэлийн цех эсвэл худалдааны павильоны талбай юм. Янз бүрийн үйлчилгээнд өрөөний хэмжээ тодорхой шаардлага тавигддаг. Энэ нь агааржуулалт сайтай, усан хангамж, ариутгах татуурга, цахилгаан хангамжид холбогдсон байх ёстой. Холбогдох байгууллагуудтай хог ачуулах гэрээ байгуулах шаардлагатай.

Тоног төхөөрөмжийн сонголт

Пирожковын автомат машин AZP-800

Бүтээгдэхүүний өндөр чанарын түлхүүр бол сайн тоног төхөөрөмж юм. Тусгай хөргөгч, зуурсан гурил зуурагч, зуух, хайруулын тавагтай бол бизнес эрхлэгч хамгийн бага хэмжээний хөрвөх чадваргүй хөрөнгө, данснаас хасах боломжтой. Гэхдээ янз бүрийн хэлбэрийн байгууллагуудын хувьд өөр өөр төхөөрөмж шаардлагатай болно.

Бялууны бизнест тоног төхөөрөмж худалдаж авах нь тийм ч хэцүү биш юм. Зах зээл нь олон төрлийн төхөөрөмжийг санал болгодог бөгөөд үнэ нь үйлдвэрлэгч, онцлог шинж чанар, барилгын чанар, тоног төхөөрөмжөөс хамаарна.

Хуучин машин эсвэл зуух худалдаж авснаар нөхцөл байдлыг нь шалгасны дараа мөнгө хэмнэх боломжтой.

Ажилд авах

Амтат үйлдвэрлэлд ур чадвартай, туршлагатай нарийн боовчин, нягтлан бодогч, худалдагч, жолооч, ажилчин ажилд авна. Ажилчдын цалинг тухайн бүс нутгийн цалингийн түвшин, эзэмшигчийн хүсэл эрмэлзэлээс хамааран олгодог боловч хөдөлмөрийн хөлсний доод хэмжээнээс багагүй байна.

Найрлага худалдан авах

Үйлдвэрлэлийн цехийн бүтээгдэхүүн нийлүүлэгчидтэй урьдчилан гэрээ байгуулах ёстой. Үүний зэрэгцээ тос, гурил, мөөгөнцөр, сүү, дүүргэлт бэлтгэх найрлагын нөөцийг тасралтгүй дүүргэх шаардлагатай байна.

Мэдэх нь чухал! Бөөний багц бараа худалдаж авахдаа бизнес эрхлэгчдэд сайн хөнгөлөлт үзүүлдэг ч бүтээгдэхүүн хурдан мууддаг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Зар сурталчилгаа, сурталчилгаа

Аливаа бизнес төлөвлөгөөнд сурталчилгааны зардлыг тусгах ёстой. Түүгээр ч барахгүй боломжит худалдан авагчдыг нээсэн шинэ цэгтэй танилцуулж, амттай бялуу зарахдаа хэмнэлт гаргах ёсгүй. Хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл, нийгмийн сүлжээ, интернет форум, сурталчилгааны хуудас, нэрийн хуудас зэрэгт зарлал - энэ бүхэн, ялангуяа нээлтийн шатанд маш их байх ёстой. Ажлын явцад бэлэн бүтээгдэхүүний чанар нь тухайн аж ахуйн нэгжийн сурталчилгаа болно.

Бялууны дэлгүүрийг эхнээс нь хэрхэн нээх талаар нарийвчилсан тайлбарт санхүүгийн тооцоог багтаасан байх ёстой бөгөөд үүний үндсэн дээр бизнес эрхлэгч нээлтийн үе шатанд тооцоолсон хөрөнгө оруулалтын хэмжээ, сарын зардлын талаар дүгнэлт хийж болно.

Мөнгөний гол хэсэг нь бялуу зуух болон нэмэлт тоног төхөөрөмж худалдан авахад зарцуулагдах бөгөөд тоног төхөөрөмж нь байгууллагын төрлөөс хамаарна. Кафе, мухлагт бялуу зарж болно. Зарим бизнес эрхлэгчид томоохон худалдааны төвүүдэд зүгээр л жижиг дэлгүүрийн лангуу суурилуулдаг.

Халуун бялуу зардаг ТҮЦ

ТҮЦ зохион байгуулахад хөрөнгө оруулах нь ашигтай эсэхийг тооцоод үзье?

ТҮЦ-д та янз бүрийн дүүргэгчтэй шарсан бялуу үйлдвэрлэх зориулалттай AZHZP-M бялуу машиныг суулгаж болно. Ийм тоног төхөөрөмжийн давуу тал нь нягтрал, өндөр гүйцэтгэл, барилгын чанар, харьцангуй хямд өртөг юм. Та AZhZP-M патти машиныг 450,000 рубльд худалдаж авах боломжтой. (НӨАТ-тай үнэ).

Мөн ТҮЦ машинд жижиг гар утасны үзэсгэлэн, чадварлаг талхчин, жижиг гарааны хөрөнгө шаардагдана.

Байгууллага нээхтэй холбоотой зардал:

• байр түрээслэх - 20,000 рубльээс. сар бүр;
• үзэсгэлэнгийн газар + нэмэлт тоног төхөөрөмж - 200,000 рубльээс;
• зар сурталчилгаа - 20,000 рубльээс;
• цалингийн сан - 50,000 рубльээс. сар бүр;
• найрлага - 60,000 рубльээс. сар бүр.

Нийт дүн нь 350,000 рубль болно.

ТҮЦ-ийн тоног төхөөрөмжийн багцад богино долгионы зуух, кофены машин орно. Хэрэв та ундаа зарах гэж байгаа бол хөргөгч суурилуулах хэрэгтэй.

Боломжит ашгийг тооцоолохын тулд та өдөрт дунджаар хэдэн үйлчлүүлэгч ирж, тухайн байгууллагын шалгалтын дундаж хэмжээг мэдэх хэрэгтэй. Байршил сайтай ТҮЦ-д өдрийн цагаар 100 орчим худалдан авалт хийдэг бөгөөд дундаж тооцоо нь 70 рубль байдаг. Сарын орлого 210,000 рубль болно. Сарын зардал - 130,000 рубль. Цэвэр ашиг нь ойролцоогоор 80,000 рубль болно. Анхны хөрөнгө оруулалт 9-12 сарын дотор үр дүнгээ өгнө.

Кафе-патти дэлгүүрийн ашиг орлого

Кафе нээх нь бизнес эрхлэгчдэд их хэмжээний зардал гарах болно. Гэхдээ сайн бичигдсэн бизнес төлөвлөгөө, зөв ​​сонгосон байршилтай бол кафе нь энэ үйл ажиллагааны чиглэлээр хамгийн ашигтай, ирээдүйтэй газар гэж тооцогддог.

Пирожковая кафе бол хоолны халуун бялуу худалдаж аваад аяга цай эсвэл кофе ууж суух боломжтой хоолны газар юм. Зочдод зориулж өрөөнд 3-4 ширээ тавьдаг бөгөөд хөлдөөсөн хоосон зайнаас бүтээгдэхүүнийг шатаадаг.

Нээлтийн зардал:

• байр түрээслэх (40 м2) - 30,000 рубльээс;
• засвар - 50,000 рубльээс;
• түүхий эд - 80,000 рубльээс;
• 2 худалдагч талх нарийн боовны цалин - 40,000 рубльээс;
• зар сурталчилгаа - 20,000 рубльээс.

Тоног төхөөрөмж худалдан авахтай холбоотой үндсэн зардал:

• жигнэмэгийн конвекцийн зуух - 120,000 рубльээс;
• хөлдөөгч - 30,000 рубльээс;
• шалгах кабинет - 35,000 рубльээс;
• дулааны үзэсгэлэн - 25,000 рубльээс.

Кафены форматтай бялуу дэлгүүрийн тоног төхөөрөмжийн үнэ 210,000 рубль болно. Гэхдээ бид нэмэлт төхөөрөмжүүдийн талаар мартаж болохгүй, үүнгүйгээр байгууллага ажиллах боломжгүй болно.

• бар тоолуур (модуль) - 20,000 рубльээс;
• кофены машин ба данх - 18,000 рубльээс;
• богино долгионы зуух - 5000 рубльээс;
• ширээ, сандал (4 багц) - 10,000 рубльээс;
• зөөлөн ундааны хөргөгч - 12,000 рубльээс;
• аяга таваг болон бусад тоног төхөөрөмж - 10,000 рубльээс.

Нийт дүн: 75,000 рубль.

Бизнес эрхлэгч нь тоног төхөөрөмж худалдан авахад ойролцоогоор 295,000 рубль зарцуулах ёстой. зар сурталчилгаа, засварын ажилд өөр 70,000. Анхны хөрөнгө оруулалтын нийт хэмжээ 365,000 рубль болно.

Сарын зардал - 150,000 рубльээс, тээврийн зардалгүйгээр.

Ийм байгууллагуудад өдөрт дунджаар 120 хүн очдог. Дундаж чек нь 100 рубль байна. Өдөр тутмын орлого - 12,000 рубль, 360,000 рубль. сар бүр. Цэвэр ашиг - 210,000 рубль. сар бүр. Хөрөнгө оруулалт 2-4 сарын дотор үр дүнгээ өгнө.

франчайзын бизнес

Хэрэв эхлэгчдэд хангалттай мөнгө байхгүй эсвэл амжилттай бизнес зохион байгуулж чадна гэдэгтээ итгэлгүй байгаа бол хамгийн сайн арга бол алдартай брэндийн франчайзын дагуу бялуу дэлгүүр нээх явдал юм. Бага хэмжээгээр хийж, кафены өрөөг сонгосноор бизнес эрхлэгч нь нэрийн хамт иж бүрэн тоног төхөөрөмжийг хүлээн авч, ажилтнуудтай хамт сургалтанд хамрагдах болно. Хамгийн гол нь шинээр ирсэн хүнд бизнес хөгжүүлэхтэй холбоотой асуудлаар зөвлөгөө өгч, хамтын ажиллагааны бүх хугацаанд бүх төрлийн дэмжлэг үзүүлэх болно.

Би энэ нийтлэлийг бизнес эхлүүлэхэд аль хэдийн үнэтэй болсон, бүх орон зай эзлэгдсэн, өмнө нь шаардлагатай байсан, цаг хугацаа алдсан гэх мэт эргэлзээтэй хүмүүст зориулж бичиж байна. гэх мэт. Энд би iPhone-ийн үнээр өөрийн бизнесээ хэрхэн нээх талаар танд хэлэх болно.

Хийсвэр боовны худалдаа

Энд бага хэмжээний анхны хөрөнгөөр ​​бизнес эхлүүлэх бүх гол санааг нэгтгэсэн.

• Бага орох босго, 1.5 - 2 мянган доллар
• Өндөр маржин, 100%
• Бүтээгдэхүүний маш сайн эрэлт хэрэгцээ

Амжилттай бизнесээ эхлүүлэхийн тулд өөр юу хэрэгтэй вэ?

Өө, дэлгэрэнгүй заавар! За, хүлээ.

Эхлээд гаралтын хэлбэрийг анхаарч үзээрэй. Энэ нь гудамжны кафе, майхан, Тонар төрлийн чиргүүл байж болно. Бараг ямар ч барилга байгууламж хийх болно. Талбай 4 кв. метр. Өөрөөр хэлбэл, түрээсийн зардал хангалттай, хангалттай.

Объектуудын байршил. Эдгээр нь хотын төв гудамж, дүүрэг, вокзал, боловсролын байгууллагуудын хажууд байдаг. Мөн зах дээр (энд гэрийн эзэгтэй нар тэр даруй гэртээ арав орчим амьсгал авдаг).

Бидэнд дараах тоног төхөөрөмж хэрэгтэй.

Конвекцийн зуух, proofer (зуурсан гурилыг гэсгээх, өсгөхөд шаардлагатай), 400 литрийн цээжний хөлдөөгч (бид хөлдөөсөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг дотор нь хадгалдаг). Энэ бол үндсэн тоног төхөөрөмж юм. Бас нэг нэмэлт зүйл: эдгээр зуухны бүрээс шаардлагагүй.

Баталгаажуулагчтай зуух танд мянга орчим доллар буцааж өгнө. Манай тоног төхөөрөмж байна, импортын тоног төхөөрөмж байна (жишээ нь Итали, SMEG). Цээжний хөлдөөгчийг 5-8 мянган рубльд худалдаж авч болно.

Үзүүлэн, тавиур - энэ нь тодорхой цэг дээр хийгддэг. Энд зардал бага байна. Магадгүй та бүх зүйл байгаа павильон түрээслэх боломжтой.

Бэлэн мөнгөний бүртгэл (заавал биш)

Ингээд би энэ бүхэнд 1.5 ам.доллар тавьсан.

Бүтээгдэхүүний сайн тал нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг 3 сар орчим хадгалдаг. Худалдан авахад их мөнгө хэрэггүй. Мөн ашигт ажиллагаа, хамгийн чухал нь өндөр байна.

Дунджаар нэг бүтээгдэхүүнийг худалдан авахад 5 рубль, зарах үнэ нь 12-15 рубль байна.

Өөрөөр хэлбэл, тэд 5 рублийн нэмэлт төлбөртэй 500 хийсвэр зарж, ашиг олсон - өдөрт 2500 рубль, энэ нь сард 75,000 рубль юм. Хасах зардал (түрээс, цахилгаан, цалин). Нэг цэгээс мянга тавин цэвэр үлдсэн. Бид сүлжээг хөгжүүлж, ашгийг үржүүлдэг.

Одоо хүмүүс энэ бизнест асуудалтай байсан бас нэг чухал зүйл.

Бүтээгдэхүүний чанар!

Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нийлүүлэгчид бүгд чанартай бүтээгдэхүүн байдаггүй. Үүний үр дүнд хүмүүс оролдоод хэзээ ч эргэж ирдэггүй. Бүтээгдэхүүнийг туршиж үзээрэй, хамгийн чухал нь ханган нийлүүлэгч хайхдаа тэдгээрийн талаархи тоймыг цуглуулаарай. Амттай хийсвэр байх болно, байнгын үйлчлүүлэгчтэй болоорой. Үүний дагуу ашиг.

Илүү их зөвлөгөө. Энд та эхний цэгийг нээсэн байна, тэр даруй брэнд. "Федотика" гэх мэт сайхан нэр олоорой. Шинэ оноо эргүүлэхэд хялбар байх болно. Брэндийг мэддэг байх нь том давуу тал юм.

Харж байна уу, ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Сэдвийн талаар мэдээлэл цуглуулж, жижиг бизнес төлөвлөгөө бичээд яв!

Шинэхэн, амттай гурилан бүтээгдэхүүнд хэн дургүй байдаг вэ? Ийм хүмүүс ердөө л байдаггүй юм шиг санагдаж байгаа тул эдгээр бүтээгдэхүүн үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байх болно. Эхлээд харахад маффин жигнэх, борлуулах амжилттай бизнесийн санаа энд байна. Ялангуяа та франчайзын бизнесээ эхлүүлбэл хүн бүрийн мэддэг брэндийн нэг хэсэг болоорой.

Сэтгүүлд франчайзын гэрээгээр гурилан бүтээгдэхүүн зардаг ТҮЦ нээж байсан түүний түүх Эдийн засаггэж Киев хотод амьдардаг Зинаида Вышквар хэлэв. Тэрээр өөрийн үнэлж баршгүй туршлагаасаа хуваалцсан бөгөөд ингэснээр ижил төстэй замаар явахыг хүссэн хэн бүхэн алдаа гаргахгүй байх болно.

Сайн уу? Намайг Вышквар Зинаида гэдэг, би Киев хотод амьдардаг. Би бизнесээ эхлүүлэхдээ 35 настай байсан. Би үүнийг 2016 онд эхлүүлсэн бөгөөд 2 жил ажилласан.

Энэ санаа хэрхэн төрсөн бэ

Удаан хугацааны турш би өөрийн гэсэн зүйлийг хүсч, хувийн бизнесээ эхлүүлэхийг мөрөөддөг байсан ч үргэлж ямар нэг зүйл дутуу байсан, ямар нэг зүйл зөвлөгөө өгдөг. Туршлагатай бизнесменүүд, дүрмээр бол туршлагаа хуваалцахыг хүсдэггүй. Хадам ээж маань нарийн боовны чиглэлээр мэргэшсэн ТҮЦ-т ажилд орсон юм. Бид өдөр бүр тодорхой жишээг ашиглан энэ бизнес хэрхэн ажилладаг, түүний бүх алдаа, нюансуудыг олж мэдсэн. Бидэнд өөрийн гэсэн төлөөлөгч байсан. Мөн тустай байсан.

Манай ТҮЦ.

Нөхцөлөөр ажиллахад зориулж жигнэхтэй ижил цэгийг зааж өгсөн. Франчайз нь өөрөө ямар ч зардалгүй, хасалт байхгүй.

Франчайзын нөхцөл нь дараах байдалтай байв.

• 300 кг-аас багагүй хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн;
• та зуушны бүлэг болон бусад нарийн боов зарж чадахгүй;
• корпорацийн брэндинг;
• тэд үнийг зааж өгдөг.

Тиймээс бид ханган нийлүүлэгчийн мэдээллийг олж, түүнтэй франчайзын гэрээ байгуулсан.

Юунаас эхлэх вэ?

Гэр бүлийн зөвлөл дээр бид банкнаас шаардлагатай санхүүжилтийг авахаар шийдсэн: бид 3 зээлийн картаас бүх зээлийн санг хассан.

Уусгах чадвартай хүн амын 70% нь орон сууцны хорооллыг орхин оффис руу шилждэг тул бид орон сууцны хороололд цэг нээхээр шийдсэн нь алдааны нэг байсан.

ТҮЦ нь жижиг хэмжээтэй, 8 м.кв талбайтай, бүх зүйл нь тухайн компанийн өнгөнд тохирсон байх ёстой тул брэнд, тохижилтыг ханган нийлүүлэгчээс зохион байгуулсан нь тогтоогдсон. Ажлын хувьд цээжний хөлдөөгч (хөлдөх хадгалах зориулалттай), богино долгионы зуух, жин, тавиурын гэрэлтүүлэг шаардлагатай байв.

Энэ бүгдийг бид хадам ээжийн хуучин ажилчдаас худалдаж авсан. Тэгээд дахиад л алдаа болсон, учир нь тэд үүнийг зарж, бид үүнийг худалдаж авах шаардлагатай болсон. Тэд өөрсдөдөө таатай үнэ тогтоодог бөгөөд бид өөрсдийн мэдлэггүйн улмаас эдгээр үнийг тэдний онлайнаар зардаг үнтэй харьцуулаагүй.

Зуух түрээслэх

Нийлүүлэгч нь гэрээний нөхцлийн дагуу бүтээгдэхүүнээ жигнэх зуух ашиглаж, бүх зүйлийг газар дээр нь шатаасан, бид өөрсдөө хэдийг, хэзээ жигнэхээ тооцоолсон. Бүх нарийн боовыг тогтоосон хөтөлбөрийн дагуу шатаасан, ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй.

Ажлын хувьд цээжний хөлдөөгч, богино долгионы зуух, жин, тавиурын гэрэлтүүлэг шаардлагатай байв.

Мэдээжийн хэрэг, тэд тоног төхөөрөмжөө үнэгүй өгөөгүй, бид сар бүр зуухны түрээсийг төлдөг. Эхлэхийн тулд бидэнд кофе, ус хэрэгтэй байсан.

Кофены машиныг үнэ төлбөргүй өгдөг, үр тариа, холигч, шил, элсэн чихэр авчирдаг олон ханган нийлүүлэгчид байдаг. Бид порцыг тоолуураар төлсөн.

Устай холбоотой асуудал гараагүй - "Коса-Кола", "Пепси", эрдэс. Олон хүн өрөнд оруулдаг.

Бид нээсэн

Эхэндээ би хадам ээжтэйгээ долоо хоног бүрийн хуваарийн дагуу ажилладаг байсан. Үйлчлүүлэгчид хурдан гарч ирэв, бүгд шинэ зүйлд дуртай. Өглөө бүр тэд жигнэж, орой нь тэг үнээр зарахыг оролдсон, мэдээжийн хэрэг энэ нь үргэлж үр дүнтэй байдаггүй.

Борлуулалтад нөлөөлж буй хүчин зүйлүүд

Худалдаа хийхэд цаг агаар, амралт, амралтын өдрүүд, зуны халуун, намрын бороо зэрэг хүчин зүйлүүд нөлөөлдөг гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Өдөржин бороо орвол худалдаа наймаа байхгүй, ийм цаг агаартай хүмүүс аль болох хурдан гэртээ яардаг.

Зуны улиралд нарийн боов сайн зарагддаггүй, ихэвчлэн ус авдаг. Ус, ялангуяа карбонатлаг бус ус хурдан тархдаг. Зун усанд л мөнгө олдог байсан гэж хэлж болно. ТҮЦ нь нийтийн тээврийн зогсоол дээр байрладаг бөгөөд ойр хавьд нь тамхи зардаг цэг л байсан. Гэтэл эдгээр хөршүүд усны үнийг маш их хөөрөгдөж байсан, том сүлжээ учраас рашаан, амтат усандаа хэдэн төгрөг нэмсэн нь мэдээж борлуулалтын багагүй хувийг манай цэгээс авдаг байсан. Гэхдээ бидний гол бүтээгдэхүүн гурилан бүтээгдэхүүн байсан тул орлого нь аажмаар өссөөр байна, ялангуяа ханган нийлүүлэгч бидэнд 100% үнэлгээ хийхийг зөвшөөрсөн.

Жижиг бараанаас салфетка, уут, бохь, жүүс байх ёстой, тэр ч байтугай өвлийн улиралд бид халуун шөл зардаг байсан.

Мэдээжийн хэрэг, сул талуудыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хамгийн гол нь зун зуухнаас их халуун байдаг. Бид хөгжиж эхэлсэн, аажмаар олон байнгын үйлчлүүлэгчид гарч ирэв. Дахиад хэд хэдэн ТҮЦ нээх төлөвлөгөөтэй байсан.

Бэлэн мөнгөний бүртгэл

Үүнийг нээхийн тулд татварын асуудлыг шийдэх шаардлагатай байсан. Нөхөр нь бизнес эрхлэгч байсан тул ажиллахын тулд тэр цэг дээр кассын машин тавих шаардлагатай байв.

Бэлэн мөнгөний машин бол хямд таашаал биш юм.

Би хэн нэгний үйлчилгээний төлбөрийг төлөхгүйн тулд татварын албанд кассын машины загварыг өөрөө хийж байсан. Зарчмын хувьд хэцүү биш байсан. Бид ажиллаж эхэлсэн.

Сарын зардал

Үүний зэрэгцээ, LAF-д цахилгаан эрчим хүчний өртөг (жижиг архитектурын хэлбэрүүд - вандан сандал, худалдааны мухлаг, тэмдэг, тэмдэг, павильон, хашаа, хашаа) өндөр байдаг, учир нь үнэ нь үйлдвэрийнх юм.

Орлогын нэлээд хэсгийг цахилгаан эрчим хүч буюу 30 орчим хувийг авсан.

Мөн зардлын томоохон хэсэг нь МЗХ-ны түрээс бөгөөд гэрийн эзэгтэй хэзээ үнээ нэмэхийг тааж чадсангүй. Хоёр жил ажиллахдаа түрээсийн төлбөрийг 3 дахин, нэг кВт цахилгааны үнэ 2 дахин нэмэгдсэн.

Бид хадам ээждээ цалин өгдөг байсан, гэхдээ би өөрөө цалин аваагүй. Өвөл зуухнаас болж дулаахан байсан ч ТҮЦ хурдан хөрдөг байсан тул халаагуураар халаадаг болсон. Зуух нь зөвхөн 5 кВт / цаг авдаг төдийгүй халаагч нь бас ажилласан. Энэ бүхэн өвлийн улиралд их хэмжээний зардал гаргасан.

Хүрээ бол бүх зүйл юм

Гэсэн хэдий ч ТҮЦ-ийн нэр хүнд өсөхийн хэрээр бид ийм орлого олж, бүтээгдэхүүн нэмж, миний оронд худалдагч хайж эхэлсэн. Худалдагч олох нь хэцүү үе юм. Мэдээж нэр дэвшигчид өөрсдөдөө тэнгэрт тулсан өндөр үнийг гаргаж ирдэг. 65 настай эмэгтэй ирсэн, бид ярилцсан, тэр ойролцоо амьдардаг, хүүхдүүд нь насанд хүрсэн. Тэр намайг зохицуулсан ч хадам ээж тэгээгүй. Тэр түүнээс олон алдаа олсон. Хоёр талаас гомдол ирсэн.

Сайн борлуулагчид алтаар үнэлэгддэг.

Үүний зэрэгцээ ханган нийлүүлэгч нь цэгийн үйл ажиллагаа, гэрээний нөхцлийг дагаж мөрдөж байгаа эсэхийг гэнэтийн шалгалт хийдэг гэж хэлэх ёстой. Зөрчлийг системтэйгээр илрүүлбэл (бүтээгдэхүүний үнийн шошгогүй, ТҮЦ бохир, ариун цэврийн дэвтэргүй, маягтгүй гэх мэт) торгууль ногдуулна.

Франчайзын нөхцлийн дагуу тэд танд маш олон нөхцлийг зааж өгдөг бөгөөд та тэдгээрийг дагаж мөрдөх ёстой.

Нэг жилийн дараа

Бүтэн жил ажилласны дараа би гэрээгээ цуцлахыг хүсэх болсон. Бидэнд огт тусалсангүй, ямар ч мэдлэггүй менежертэй болсон.

Бүтээгдэхүүнийг тодорхой өдрүүдэд хүргэдэг бөгөөд хэрэв бид захиалахаа мартсан бол хэн ч тоосонгүй - бид бүтээгдэхүүнгүй сууж байсан. Цаг хугацаа өнгөрөхөд хадам ээж манайд ажиллахаа больсон, ганц худалдагч үлдсэн.

Ажлын зөрчилдөөн

Ажилчдын талаар юу хэлэх ёстой вэ? Хамаатан садантайгаа хэзээ ч бүү ажилла. Ажил олгогч-Ажил олгогчийн дүрмийг үргэлж дагаж мөрдөөрэй.

Хэрэв та ажилтантай хувийн, дотно яриа өрнүүлэх юм бол ажил байхгүй, тэд хүзүүн дээр сууна. Тэгээд надад ийм зүйл тохиолдсон. Би тайвширч, манай ажилтан намайг суулгаж эхлэв. Тэр бага хэмжээний цалинг байнга зааж эхлэв, би бага мөнгө төлдөг гэж ярьдаг байсан ч хаа нэгтээ тэд түүнд хоёр дахин их мөнгө санал болгодог. Тэр өөрийнхөө үнэ цэнийг хөөрөгдөж байгааг би ойлгосон. Би түүнд хамтрагч олсон, харилцан буруутгаж эхэлсэн. Тэр мөчид маш их зүйл давхцсан: түрээсийн төлбөр нэмэгдэж, эргэлт буурч, худалдагчидтай тэмцэл өрнөв.

Хамгийн сүүлчийн зүйл бол худалдагчдын нэг нь буруу бүтээгдэхүүн захиалсан эсвэл худалдан авагчидтай бүдүүлэг харьцаж, дараа нь тэр миний барааг зарж борлуулж байсан.

Энэ нь миний нэр хүнд, орлогыг маш ихээр гутааж байна гэж би ойлгосон. Би түүнийг халах хэрэгтэй болсон.

Өрсөлдөгчид

Мөн өрсөлдөөнийг дурдах нь зүйтэй. Биднийг нээхэд энэ хавийн цорын ганц нарийн боовны үйлдвэр нь манайх байсан. Ашиглалтад орсон эхний жилд ойролцоо гурван ижил төстэй цэг нээсэн.

Он гарсаар манай ойролцоо гурван нарийн боовны цэг шинээр нээгдсэн.

Үүнээс гадна тэд бидэнд янз бүрийн муухай зүйл хийсэн. Галзуу хаалтны түгжээг хэд хэдэн удаа цавуугаар дүүргэсэн. Солих ажилд хэдэн цаг зарцуулж, орлогын зохих хэсгийг зарцуулсан. Ийм дөрвөн сэлгээ байсан.

Нарийн боов үйлдвэрлэх, борлуулах хэд хэдэн ТҮЦ нээгдсэн нь бидний орлогыг ихээхэн бууруулсан. Нийлүүлэгчийн байнгын шалгалт, худалдагчтай холбоотой асуудал, өрсөлдөгчдийн дугуйны хигээс нь намайг франчайзаас гарахад улам их итгүүлэв.

Франчайзаас татгалзах

Хачирхалтай нь тэд өөрсдөө үүнийг санал болгосон. Шинэ нөхцөл байдал бий болсон:

• бид хүссэн зүйлээ зардаг;
• брэндийг арилгах;
• үнэ 20% -иар өсөх;
• Бэлэн бүтээгдэхүүний үнийг бид өөрсдөө тогтоодог.

Бид үүнийг шийдсэн, би брендийг арилгаж, бэлэн бүтээгдэхүүний үнийг өсгөж, зуушны бүлгийг нэмж, бусад нарийн боовыг нэмсэн. Мөн бид хэмнэж сурсан гэж хэлэх ёстой. Гурван жигд хуудасны оронд бид дөрөвийг зууханд хийж, арын гэрлийг унтрааж, хөргөгчийг түр хугацаагаар унтраав. Би худалдаанд жигнэмэг, чипс нэмээд өөр ус нийлүүлэгч оллоо.

Бусад нюансууд

Гудамжинд байрладаг хөргөгчинд ус сайн авдаг гэдгийг хэлэх нь зүйтэй. Үйлчлүүлэгчид хүссэн зүйлээ харсан.

Зуны улиралд гурилан бүтээгдэхүүн хурдан мууддаг. Бид жингээр нь нарийн боовтой байсан тул би цонхонд 100 грамм үлдээж, хөргөгчинд бусад бүх зүйлийг нуухаар ​​шийдсэн.

Би шинэхэн нарийн боов авчирсан ханган нийлүүлэгчийг олсон бөгөөд хэрэв зарагдахгүй бол буцааж өгөх боломжтой.

Мөн Хот тохижилтын газрын хяналт шалгалтын талаар үргэлж санаж явах нь зүйтэй. Тэд хүссэн үедээ ирж болно.

Тэд ТҮЦ-ийн зэргэлдээх нутгийг хэрхэн цэвэрлэж байгааг шалгадаг, сав байх ёстой, өвлийн улиралд та цасыг арилгах хэрэгтэй, намар - модноос унаж буй навчис. Үүнийг биелүүлээгүй тохиолдолд торгууль ногдуулах эрхтэй бөгөөд энэ нь ТҮЦ-ийг нураахад хүргэдэг. Мөн түрээсийн төлбөр, цахилгааны үнэ нэмэгдсэн талаар дахин мэдээлэл хийлээ. Нэмж дурдахад бид татварыг мартаж болохгүй, тэд бас өссөн. Тэгээд 2 жил ажиллаад нөхөр бид хоёр хаахаар шийдсэн. Хэцүү. Гэхдээ энэ хоёр жил бидний хувьд сайхан туршлага болсон.

Зардал ба орлого

Тиймээс зарлагын үндсэн зүйлүүд:

• түрээс - 5000 UAH-аас 8000 UAH хүртэл;
• тоног төхөөрөмж - 10000 UAH;
• ТҮЦ брэнд - 6000 UAH;
• анхны үйлдвэрлэл - 10000 UAH;
• холбогдох зардал (шүүр, шүүр гэх мэт) - UAH 2000;
• цалин - 250 UAH / өдөр;
• кассын машин - 6000 UAH;
• кассын засвар үйлчилгээ - 250 UAH / сар;
• татвар - сард 1400 UAH;
• цахилгаан - 1200-аас 2000 UAH / сар.

Сайн цаг үед орлого нь өдөрт 2500 UAH хүрч байсан бөгөөд та сард 8000-12000 UAH олох боломжтой байв.

Одоо энэ туршлагыг туулж, олон зүйлийг өөрөөр хийх боломжтой байсныг би ойлгож байна.

Гол зөвлөгөө бол бүх үйл явцыг хянах нь зайлшгүй юм. Энэ нь хэрхэн ажилладагийг ойлгохын тулд та өөрөө бага зэрэг ажиллах хэрэгтэй. Дараа нь та бүх бэрхшээлийг мэдэх болно.

• Камер эсвэл дохиолол суурилуулах замаар өөрийгөө хамгаалахыг зөвлөж байна. Манай ТҮЦ дээр галзуу хаалт гэмтсэн ул мөр, зайрмагны хөргөгч дээр эвдэрсэн ул мөр байсан;
• Тохиромжгүй худалдан авагчдад бэлэн байх нь зүйтэй бөгөөд тэд таны ажилд үргэлж сэтгэл дундуур байх болно, та үүнийг хичнээн төгс хийсэн ч хамаагүй;

Бид байнга хөгжиж, шинэ төрлийн, илүү өвөрмөц бүтээгдэхүүн хайх хэрэгтэй.

• Аль болох сайн эхлэхийн тулд та маш тохиромжтой худалдах газрыг сонгох хэрэгтэй. Энэ нь метроны буудал, олон тооны албан тасалгааны газар байх ёстой. Ижил төстэй бүтээгдэхүүн байхгүй газар нээж, хэд хэдэн ханган нийлүүлэгчдийн нөхцөлийг хянаж үзээд өөртөө хамгийн тохь тухтай, ашигтайг сонгох нь зүйтэй.

• Сайн худалдагч бол борлуулалтын амжилтын 75% байдаг. Худалдагчийн сонголтод маш болгоомжтой хандаж, тухайн хүнийхээ талаар аль болох ихийг мэдэх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, үүнийг албан ёсны болгох нь зүйтэй, гэхдээ энэ нь татварын нэмэлт ачаалал, тайлагнах явдал юм. Гэхдээ албан ёсны болгохгүй байх нь эрсдэлтэй. Ихэнхдээ шударга бус худалдагчид бүтээгдэхүүнээ худалдаалж, кассаас мөнгө авч, бараагаа авч эхэлдэг тул тэдний ажлыг байнга хянаж байх нь зүйтэй. Итгэх, айлган сүрдүүлэхийн тулд торгуулийн тогтолцоог нэвтрүүлж, дор хаяж нэг удаа хэрэглэх нь зүйтэй.

Мөн санаагаар шатаах нь маш чухал юм! Нэн даруй их хэмжээний ашиг хүлээж болохгүй. Зорилго байвал үр дүн гарна. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та зүгээр л зогсохгүй бол.

Одоо би эргэлтийн улмаас ашиг олохын тулд аль болох олон цэг нээхийг хичээх хэрэгтэй гэдгээ аль хэдийн мэдсэн.

Гэхдээ бүх зүйлийг тооцоолж, сайтар бодож үзэх нь маш чухал юм. Цэг / дэлгүүрийн байршил, уусгагч популяцийн хувь, борлуулсан бүтээгдэхүүний онцлог, нэг километрийн радиус доторх өрсөлдөгчид, байнга хөгжиж, шинэ төрлийн бүтээгдэхүүн хайж, илүү өвөрмөц байдлыг анхаарч үзээрэй.

Миний түүх танд хэрэгтэй байсан гэдэгт би үнэхээр найдаж байна! Та бүхний ажил үйлсэд тань амжилт хүсье!

Халуун жигнэх нь маш их алдартай байдаг нь нууц биш юм. Хэрэв та нээх газраа анхааралтай сонгож, чадварлаг бизнес төлөвлөгөө боловсруулж, чанартай бүтээгдэхүүн нийлүүлэх ажлыг зохион байгуулбал таны бизнес хурдан үр дүнгээ өгөх болно.

Зар сурталчилгааны зардал ихгүй байсан ч халуун гурилан боов, бялууны эрэлт бий болдог бөгөөд гол зүйл бол бэлэн бүтээгдэхүүнд өрсөлдөхүйц үнэ тогтоох явдал юм. Энэ төрлийн бизнес нь асар их хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй бөгөөд тухайн байгууллагыг зөв удирдан зохион байгуулснаар жилийн дотор үр дүнгээ өгдөг.

Түүнчлэн, шаардлагатай ихэнх зөвшөөрлийг авахад харьцангуй хялбар байдаг тул бичиг цаасны ажилд төвөг удах хэрэггүй.

Санааны онцлог

Бизнес нь шинэхэн бизнес эрхлэгчдэд төдийгүй зах зээл, худалдааны харилцааны нарийн ширийнийг ойлгодог туршлагатай хүмүүст төгс төгөлдөр юм.

Төсвөөс хамааран төслийг хэрэгжүүлэх аргыг сонгох болно: алдартай худалдааны төвийн энгийн дэлгүүрийн цонхноос эхлээд өөрийн гэсэн мини кафе хүртэл.

Байгууллагад байрлах шилэн скринг нь үйлчлүүлэгчдийн анхаарлыг татаж, ирсэн хүн бүрт чанартай үйлчилгээ үзүүлэхээс гадна байрны хамгийн бага хэмжээтэй учраас түрээсийн зардал, нийтийн үйлчилгээний зардал бага байх болно. Мини кафены хувьд зардал нь илүү их байх болно.

Ямар ч тохиолдолд хүмүүсийн урсгалыг аль болох их байлгахын тулд бялуу дэлгүүрийн байршлыг сайтар сонгох шаардлагатай болно. Энэ нь хөрөнгө оруулалтаа хурдан нөхөж, бүтээгдэхүүний борлуулалтаас олсон цэвэр орлоготой болоход тусална.

Цөөн төрлийн нарийн боовны энгийн үзэсгэлэн худалдаа нээсэн бол эхлээд томоохон байгууллагуудтай өрсөлдөхөд хэцүү байх болно. Ирээдүйд хөгжлийн стратегийг зөв сонгосноор бизнес эрхлэгч хотын эргэн тойронд хэд хэдэн цэг байрлуулснаар томоохон ашиг олох болно.

Хэр их, танд юу хэрэгтэй вэ?

Бялууны дэлгүүр нээхээсээ өмнө төсвөө сайтар бодож үзэх хэрэгтэй. Үүний үндсэн дээр бизнес төлөвлөгөөг гаргах бөгөөд үүнийг чанд дагаж мөрдөх ёстой.

Бизнес төлөвлөгөөний үндэс нь хамгийн бага зардлыг багтаасан байх ёстой: зуух (120 мянга), хөргөгч, хөлдөөгч (25 мянга), бүтээгдэхүүний шүүгээ (40 тонн), мэргэжлийн кофены машин (20 мянга), байгууллагын цонхны чимэглэл ( 20-30 мянга ) болон богино долгионы зуух (15-25 мянга).

Маш их цаг хугацаа, мөнгө зарцуулах бусад цэгүүд байдгийг бүү мартаарай.

• Хувиараа бизнес эрхлэгч буюу ХХК-ийн бүртгэл.
• кафе-бялууг хэрэгжүүлэхэд зориулж байр түрээслэх эсвэл худалдан авах.
• талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн худалдан авч эхлэх.
• сурталчилгааны зардал (зар сурталчилгаа).
• нэмэлт тоног төхөөрөмж, тавилга (ширээ, сандал).
• нийтийн үйлчилгээний төлбөрийн төлбөр.
• ажилтнуудад цалин олгох.
• Гэнэтийн зардал. Давагдашгүй хүчин зүйлийн үед нэмэлт 40-50 мянган рубль тавих нь дээр.

Ийм бизнесийн ашиг нь ихэвчлэн зөв сонгосон байршилд 50% -иар хэлбэлздэг. Бэлэн бүтээгдэхүүний үнэлгээ ойролцоогоор 30%, өдөрт дор хаяж 300 бялуу гардаг бол 1-2 жилийн дараа тухайн байгууллага цэвэр ашиг олж эхэлнэ.

Газар - лангууг хаана байрлуулах вэ?

Байрыг сонгох гол шалгуур бол хөл хөдөлгөөн ихтэй байдаг. Өөрөөр хэлбэл, хүмүүс кафены өнгө үзэмжийг хараад, тэнд нь орж, нарийн боов идэхийг хүсдэг.

Хамгийн тохиромжтой жишээ бол худалдааны төвийн барилгын ил тод цонх юм. Энэ арга нь зөвхөн хажуугаар өнгөрөхөд бэлэн бүтээгдэхүүнийг харах хүмүүсийн хүссэн урсгалыг авах боломжийг олгоно. Тээврийн зогсоол, автобус, галт тэрэгний буудал, эмнэлэг, зах болон бусад хөл хөдөлгөөн ихтэй газруудын ойролцоох газрууд ч мөн адил үр өгөөжөө өгөх болно.

Хэрэв та зөвхөн нарийн боов үйлдвэрлэх чиглэлээр ажиллахыг хүсч байвал хотын төвөөс зайдуу түрээслэх байр хайх нь хамгийн сайн сонголт байх болно. Ихэвчлэн хотоос гадуур түрээсийн үнэ хамаагүй бага байдаг нь мөнгө хэмнэх болно.

Өрөө нь бүх ариун цэврийн стандартыг дагаж мөрдөх ёстой гэдгийг бүү мартаарай. Энэ тохиолдолд бэлэн бүтээгдэхүүнийг борлуулах газруудад хүргэх ажлыг зохион байгуулах шаардлагатай болно. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол сургууль эсвэл оюутны гуанз, зах, станцын цэгүүдтэй хамтран ажиллах явдал юм.

Ямар технологи хэрэгтэй байж болох вэ?

Бялууны дэлгүүр нээх бизнес төлөвлөгөө нь зардлын тооцооноос эхэлдэг. Хамгийн гол нь шаардлагатай тоног төхөөрөмж худалдан авах явдал юм. Одоогийн байдлаар санал болгож буй зах зээл өргөн байгаа тул тохирох сонголтыг олоход хэцүү биш байх болно.

Хэрэв төсөв маш хэцүү бол та ашигласан тоног төхөөрөмжөөс эхэлж болно. Энэ тохиолдолд эд анги, гадаргуугийн элэгдэлд анхаарлаа хандуулаарай, ингэснээр эвдэрч гэмтэхгүй.

Шаардлагатай үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• жигнэх зориулалттай зуух эсвэл конвекцийн зуух;
• хөлдөөгчтэй хөргөгч;
• кофе, цайны машин;
• богино долгионы зуух;
• үндсэн хутганы хэрэгсэл.

Ирээдүйд бялуу кафе нээхээр төлөвлөж байгаа бол үлдэгдэл шүүгээ, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг гэсгээх шүүгээ, зуурсан гурил зуурагч, ил тод дулааны витрина, тавилга (сандал, ширээ) худалдаж авах замаар бараа материалаа бага зэрэг өргөжүүлэх шаардлагатай болно. ). Ийм багц тоног төхөөрөмжийн үнэ 200 мянган рублийн хооронд хэлбэлздэг.

Танд хэдэн ажилчин хэрэгтэй вэ?

Пирожковая бол бизнесийн хувьд удирдахад харьцангуй хялбар байгууллага юм. Тэнд төрөл бүрийн гурилан бүтээгдэхүүн хийх тул тоног төхөөрөмж, эмнэлгийн ном, ажлын туршлагатай мэргэжлийн ур чадвартай боловсон хүчнийг сонгоход онцгой анхаарах нь зүйтэй.

Байгууллагын нэр хүнд нь борлуулсан бүтээгдэхүүний чанараас хамаардаг гэдгийг санаарай. Ил бялуу дэлгүүрийн төрлөөс хамааран ажилчдын тоог сонгоно.

Жишээлбэл, нарийн боовны ил тод үзэсгэлэнгийн хувьд мэргэшсэн нарийн боовчин, худалдагч хөлслөхөд хангалттай (тохиромжтой ээлжийн ажилд тус бүр 2 хүн). Ажилтан бүрийн цалингийн зардал нь оршин суугаа бүс нутгаас хамаарч 25 мянган рубльээс эхэлнэ.

Бялуу төрлийн мини-кафены ажилтнууд арай өргөн байх болно, учир нь дор хаяж администратор, цэвэрлэгч эмэгтэй хэрэгтэй болно. Бизнес эрхлэгч өөрөө хамгийн түрүүнд ажиллах болно, цэвэрлэгчийн цалин 15 мянган рубльээс эхэлдэг бөгөөд тэр хагас цагаар ажиллах боломжтой.

Бялуу бэлтгэхтэй холбоотой нэг бизнесийн санааг авч үзье. Энэ бол Орост нэлээд алдартай, гэхдээ нийтлэг биш бялуу бизнес юм. Энэ нийтлэлээс та энэ төрлийн бизнесийн бүх давуу болон сул талуудыг мэдэж, бялуу бизнес нь танд хэр ашигтай болохыг шийдэх болно.



Бялуу ресторан эсвэл зүгээр л бялууны дэлгүүр гэсэн ойлголтын тайлбараас эхэлцгээе. Пирожковая бол бялуу гэх мэт өндөр чанартай, хурдан үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх зорилготой байгууллага юм. мөн үүнээс ашиг хүртэнэ. Энэ бизнесийн давуу талуудын нэг нь ижил төстэй түгээлтийн сүлжээний үйл ажиллагааг хянах нь бага цаг хугацаа шаарддаг бөгөөд туйлын дарамт биш юм.

Бялууг жигнэх нь тийм ч том асуудал биш тул та гэртээ ядаж бялуу хийж болно гэдэг нь бас давуу тал юм. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд бие даасан ажил хийсний дараа та ажилчдаа хөлсөлж, жишээлбэл, гэртээ буйдан дээр хэвтэж болно.

Удахгүй оршин тогтнохоо болих өөр нэг давуу тал бол энэ үүрний жижиг бүрэн дүүрэн байдал юм. Гэхдээ тун удахгүй, би давтан хэлэхэд энэ нэмэлт байхаа болино. Бизнесийн салбар бүр хурдацтай хөгжиж байгаа бөгөөд хэрэв та үүнийг цаг тухайд нь авахгүй бол энэ төрлийн бизнест баяртай гэж хэлж болно. Гэхдээ үргэлж давуу талуудаас гадна сул талууд байдаг. Жишээлбэл, бялуу бизнес аль хэдийн хурдацтай хөгжиж байна.

Одоо та ихэнх зочдын сонирхлыг татдаг томоохон худалдааны сүлжээг олох боломжтой. Энэ нь таны худалдааны сүлжээний дэлгүүрүүдийн байршлыг сонгохдоо илүү туршлагатай өрсөлдөгчийнхөө дэлгүүрүүд байрладаг газруудыг оруулахгүй байх ёстой гэсэн үг юм.

Гэхдээ өдөрт 10-аас доошгүй хүн дамждаг хашааны хаа нэгтээ суурьшиж болохгүй, ийм тохиолдолд танай дэлгүүрийг хэн ч анзаарахгүй, харин бялуунд дуртай зарим нь байсан ч бусад нь араас нь гүйхгүй. Үүний үндсэн дээр дэлгүүрүүдийнхээ хамгийн сайн байршлын талаар өөрийн таамаглалыг гарга. Бусад сул талууд байдаг, гэхдээ одоо эдгээр сул талууд нь тийм ч чухал биш тул тэдгээрийг анхаарч үзэх ёсгүй.

Одоо бизнесмэн бүрийн хувьд хамгийн чухал зүйл болох ашиг орлого руу орцгооё. Аливаа бизнест өндөр ашиг олох хоёр сонголт байдаг. Өөртөө хамгийн тохиромжтойг нь сонго. Эхний сонголт нь үнийг хэтрүүлэх явдал юм. Энэ нь та бялууг үнээс нь илүү үнээр зарна гэсэн үг юм. Хоёрдахь сонголт нь үнийн бууралтыг багтаасан бөгөөд үүнд олон тооны зочин ирэх болно.

Энэ нь та бялууг боломжийн үнээр борлуулна гэсэн үг бөгөөд энэ нь хэрэглэгчдийн анхаарлыг татахын зэрэгцээ тан руу гүйж ирэх нь гарцаагүй. Дахин хэлэхэд танд хамгийн тохиромжтой сонголтыг сонго.

Эцэст нь, бялуу дээр бизнес бий болгох алхам алхмаар зааварчилгаа. Таны хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол бизнес төлөвлөгөө гаргах явдал юм. Та үүнийг өөрөө бүтээх боломжтой, эсвэл шаардлагатай мэдээллээр хангах замаар мэргэжилтнүүдийг энэ бизнест холбож болно. Хоёрдахь алхам бол хувиараа бизнес эрхлэгчийг бүртгэх эсвэл хуулийн этгээд байгуулах явдал юм. Дахин хэлэхэд өөрт тохирохыг нь сонго.

Нэмж дурдахад, бялуу эсвэл бусад бүтээгдэхүүнийг худалдаалахын тулд ариун цэврийн болон эпидемиологийн албанаас худалдаа хийхийг зөвшөөрсөн баримт бичиг хэрэгтэй гэдгийг мартаж болохгүй. Гурав дахь алхам бол дэлгүүрийнхээ байршлыг олох явдал юм. Та гэртээ ажиллах боломжтой. Үүнд зөвхөн тээвэрлэлт шаардагдах бөгөөд та өөрийн бялуугаа үйлчлүүлэгчдэд бие даан хүргэх боломжтой болно. Өөр сонголтууд бий.

Жишээлбэл, өрөө түрээслэх, майхан эсвэл зөөврийн зогсоолоор худалдаа хийх. Дараа нь та шаардлагатай тоног төхөөрөмж худалдан авах хэрэгтэй. Тав дахь алхам бол таны хүслээс хамааран түүхий эд эсвэл бэлэн бялуу нийлүүлэгчдийг олох явдал юм. Одоо би танд сурталчилгааны асуудлыг шийдэхийг зөвлөж байна. Төрөл бүрийн сонголтууд байдаг - тэмдэг, Интернет дээр зар сурталчилгаа, арилжааны саналыг шуудангаар илгээх гэх мэт. Сүлжээ томрох үед та ажилчдаа авч болно.

Data-yashareType="button" data-yashareQuickServices="yaru,vkontakte,facebook,twitter,odnoklassniki,moimir,lj,gplus">