Пивная смесь Oberschlesische Brauerei Silesian Lager (1,7 кг) 18-23л
1 300 руб.
- +7 показать номер +78182445054
- +79115545054
- Условия оплаты и доставки
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+78182445054+79115545054
-
Контактное лицо:Нестеров Дмитрий Викторович
-
Адрес:пр. Советских Космонавтов д.126 оф.21 ( вход со двора ), Архангельск, Архангельская область, Россия
-
Email:remont_pc@mail.ru
-
ICQ:485265939
-
- Условия возврата и обмена
Oberschlesische Brauerei — линейка солодовых экстрактов от компании Gozdawa. Используя данный экстракт и 1 кг сахара или декстрозы вы можете приготовить 23 литра живого натурального пива.
В комплект входят гибридные дрожжи, позволяющие при температуре брожения 15–18°C получить чистый профиль, при температуре 18–22°C придают пиву характерные для элей фруктовые эфирные тона.
Инструкция
- Вымойте и продезинфицируйте все оборудование, которое будет входить в контакт с суслом перед использованием.
- Высыпьте дрожжи из пакетика в продезинфицированную емкость со 100 мл кипяченой теплой (30—33°C) воды. Оставьте на 30 минут.
- Поместите закрытую жестяную банку в горячую воду чтобы ее содержимое стало более текучим.
- Растворите 1 кг сахара в 2 литрах горячей воды, перелейте в раствор содержимое банки.
- Перелейте полученную смесь в ферментер, добавьте холодную воду доведя объем до 23 л. Перемешайте. Температура сусла должна быть 16—22°C.
- Перелейте разведенные дрожжи в ферментер, тщательно перемешивайте в течение 2 минут для насыщения сусла кислородом.
- Закройте ферментер крышкой и установите гидрозатвор.
Ферментация длиться 4–8 дней и считается законченной, когда CO2 прекращает выходить через гидрозатвор.
После завершения брожения разлейте пиво в продезинфицированные бутылки, добавив в них сахар из расчета 4 г на пол литра. Закупорьте бутылки и несколько раз переверните их, чтобы сахар растворился.
Храните бутылки 3–5 дней при комнатной температуре, затем хотя бы 3 недели в темном холодном месте. Пиво может хра ниться в стеклянных бутылках до 2–3 лет.
Характеристики
- Цвет (EBC):17–23
- Горечь (IBU):40–44
- Объем сусла:23 л.
- Вес нетто:1,7 кг
- Производитель:Gozdawa Sp. z o. o., Польша
Сорт пива | Лагер |
- Цена: 1 300 руб.